VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML
Referência:
5767
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral
Avaliações
<p>Perfeito. Para o <strong>Herencia Ícone Malbec – Familia Falasco</strong>, encontrei dados técnicos específicos do rótulo: origem no <strong>Vale do Uco</strong>, com uvas de <strong>Los Árboles, Gualtallary e Altamira</strong>, fermentação em cubas de cimento, maceração de 24–28 dias e 18 meses em carvalho francês, sendo 80% novo. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<h1><strong>Herencia Ícone Malbec – Familia Falasco</strong></h1>
<p>O <strong>Herencia Ícone Malbec</strong> é um vinho tinto argentino de alta gama elaborado pela <strong>Familia Falasco</strong>, representando uma interpretação sofisticada do Malbec do <strong>Vale do Uco, Mendoza</strong>. O vinho reúne uvas provenientes de três importantes terroirs de altitude — <strong>Los Árboles, Gualtallary e Altamira</strong> — permitindo combinar diferentes expressões de solo, altitude e composição mineral. O resultado é um Malbec de grande concentração, volume e sedosidade, marcado por frutas negras e ameixas maduras, notas de fruta confeitada e creme brûlée, além de uma longa permanência em carvalho francês. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<h2><strong>Características do vinho:</strong></h2>
<p><strong>Região:</strong> Vale do Uco, Mendoza – Argentina.</p>
<p><strong>Uva:</strong> 100% Malbec.</p>
<p><strong>Vinhedos:</strong> O vinho é elaborado com uvas provenientes de três áreas distintas do Vale do Uco: <strong>Los Árboles (40%)</strong>, <strong>Gualtallary (30%)</strong> e <strong>Altamira (30%)</strong>. A combinação dos três terroirs contribui para maior complexidade e profundidade ao assemblage final. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Altitude dos vinhedos:</strong> Los Árboles – aproximadamente <strong>1.170 m</strong>; Gualtallary – <strong>1.350 m</strong>; Altamira – <strong>1.050 m</strong> acima do nível do mar. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Solo:</strong> Diversidade de solos entre as parcelas, incluindo <strong>silte, areia, seixos calcários e elevada presença de cálcio ativo</strong>. Essa diversidade contribui para a combinação de estrutura, frescor, mineralidade e concentração característica do vinho. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Clima:</strong> Continental de altitude, com elevada amplitude térmica entre dias ensolarados e noites frias. As diferentes altitudes e condições de cada parcela favorecem maturação lenta e concentração de compostos fenólicos, preservando simultaneamente a acidez natural.</p>
<p><strong>Vinificação:</strong> As uvas são fermentadas em <strong>cubas de cimento</strong>, sem adição de leveduras, com <strong>maceração entre 24 e 28 dias</strong>. A escolha do cimento permite uma elaboração focada na expressão da fruta e do terroir, enquanto a maceração prolongada contribui para a extração de cor, taninos e estrutura. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Notas de degustação:</strong> Apresenta <strong>cor vermelho-púrpura profunda, com fundo quase negro</strong>. No nariz revela aromas de <strong>ameixa, frutas negras e fruta confeitada</strong>, acompanhados por nuances de <strong>creme brûlée</strong> provenientes do estágio em carvalho. Em boca apresenta <strong>grande estrutura, volume e textura sedosa</strong>, com concentração elevada, equilíbrio e final elegante e longo. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Tempo em madeira:</strong> <strong>18 meses em barricas de carvalho francês</strong>, sendo aproximadamente <strong>80% das barricas novas</strong>. O longo estágio contribui para a integração da estrutura e para o desenvolvimento de notas de especiarias doces, tostado e creme brûlée. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<h2><strong>Harmonização</strong></h2>
<p>Ideal com <strong>carnes bovinas grelhadas ou assadas</strong>, cordeiro, costela, bife ancho e carnes de longa cocção, cuja proteína e gordura equilibram a estrutura e o volume do vinho. Harmoniza igualmente com <strong>cogumelos, massas com ragù de carne, pratos intensos e queijos curados</strong>, além de embutidos de qualidade. A fruta negra, ameixa e notas tostadas encontram correspondência em preparações grelhadas e assadas, favorecendo a <strong>congruência aromática</strong>, enquanto a estrutura tânica encontra equilíbrio na proteína e na gordura. Seguindo os princípios de <strong>Fiona Beckett e Émile Peynaud</strong>, sua elevada concentração, álcool e estágio em madeira recomendam pratos de intensidade semelhante, evitando preparações delicadas que seriam sobrepostas pelo vinho.</p>
<h2><strong>Categoria:</strong></h2>
<p><strong>País:</strong> Argentina</p>
<p><strong>Tipo:</strong> Tinto</p>
<p><strong>Região:</strong> Vale do Uco – Mendoza</p>
<p><strong>Uva:</strong> 100% Malbec</p>
<p><strong>Vinhedos:</strong> Los Árboles 40% | Gualtallary 30% | Altamira 30%</p>
<p><strong>Altitude:</strong> 1.050–1.350 m</p>
<p><strong>Solo:</strong> Silte, areia, seixos calcários e alto teor de cálcio ativo</p>
<p><strong>Fermentação:</strong> Cubas de cimento, sem adição de leveduras</p>
<p><strong>Maceração:</strong> 24–28 dias</p>
<p><strong>Teor alcoólico:</strong> <strong>15,0%</strong></p>
<p><strong>pH:</strong> <strong>3,6</strong></p>
<p><strong>Acidez:</strong> <strong>6,2 g/L</strong></p>
<p><strong>Estágio:</strong> <strong>18 meses em barricas de carvalho francês</strong></p>
<p><strong>Carvalho novo:</strong> <strong>80%</strong></p>
<p><strong>Estilo:</strong> Tinto seco, potente, concentrado e sedoso, com grande volume de boca, frutas negras e ameixa, notas de fruta confeitada e creme brûlée, estrutura marcada e final longo e elegante. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-herencia-icone-malbec-750-ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO HERENCIA ICONE MALBEC 750 ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Nota técnica:</strong> não atribuí uma <strong>safra</strong> à ficha porque a fonte disponível para o rótulo não identifica claramente a safra correspondente aos dados técnicos. Assim, os parâmetros acima devem ser tratados como <strong>ficha do rótulo</strong>, e não como especificação exclusiva de uma determinada vindima.</p>
Formas de Pagamento
