VINHO HERENCIA 1955 MALBEC 750 ML
Referência:
5762
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral
Formas de Pagamento
Avaliações
<p data-end="81" data-start="0"><strong data-end="81" data-start="0">1955 Malbec — Valle de Uco (Altamira & Vista Flores), Argentina (750 ml)</strong></p>
<p data-end="346" data-start="83">Um Malbec que reúne a força de Altamira e a tensão de Vista Flores. Colheita entre a <strong data-end="190" data-start="168">2ª semana de março</strong> e a <strong data-end="210" data-start="195">1ª de abril</strong>, fermentação em cimento e estágio parcial em carvalho lapidam um tinto de fruta vibrante, textura macia e elegância clássica mendocina.</p>
<h3 data-end="376" data-start="348">Características do vinho</h3>
<ul data-end="1624" data-start="377">
<li data-end="403" data-start="377">
<p data-end="403" data-start="379"><strong data-end="387" data-start="379">Uva:</strong> Malbec (100%)</p>
</li>
<li data-end="501" data-start="424">
<p data-end="501" data-start="426"><strong data-end="444" data-start="426">Origem/Região:</strong> Argentina — <strong data-end="473" data-start="457">Valle de Uco</strong> (Altamira & Vista Flores)</p>
</li>
<li data-end="578" data-start="502">
<p data-end="578" data-start="504"><strong data-end="523" data-start="504">Teor alcoólico:</strong> <strong data-end="535" data-start="524">14% vol</strong> · <strong data-end="562" data-start="538">Acidez total 5,7 g/L</strong> · <strong data-end="576" data-start="565">pH 3,65</strong></p>
</li>
<li data-end="658" data-start="579">
<p data-end="658" data-start="581"><strong data-end="594" data-start="581">Vinhedos:</strong> 100% Valle de Uco; condução e seleção de parcelas em altitude</p>
</li>
<li data-end="929" data-start="659">
<p data-end="673" data-start="661"><strong data-end="671" data-start="661">Solos:</strong></p>
<ul data-end="929" data-start="676">
<li data-end="743" data-start="676">
<p data-end="743" data-start="678"><strong data-end="691" data-start="678">Altamira:</strong> Franco-argilosos, com seixos calcários no subsolo</p>
</li>
<li data-end="929" data-start="746">
<p data-end="929" data-start="748"><strong data-end="765" data-start="748">Vista Flores:</strong> Baixa matéria orgânica; profundidade <strong data-end="818" data-start="803">50 cm–1,2 m</strong>; muita areia e grandes pedras circulares, alta permeabilidade e drenagem; presença de “seixos” na superfície</p>
</li>
</ul>
</li>
<li data-end="987" data-start="930">
<p data-end="987" data-start="932"><strong data-end="945" data-start="932">Colheita:</strong> 2ª semana de março e 1ª semana de abril</p>
</li>
<li data-end="1143" data-start="988">
<p data-end="1143" data-start="990"><strong data-end="1006" data-start="990">Vinificação:</strong> <strong data-end="1042" data-start="1007">Maceração pré-fermentativa 72 h</strong>; fermentação em <strong data-end="1079" data-start="1059">cubas de cimento</strong> com maceração total <strong data-end="1114" data-start="1100">15–24 dias</strong>; temperatura até <strong data-end="1141" data-start="1132">27 °C</strong></p>
</li>
<li data-end="1224" data-start="1144">
<p data-end="1224" data-start="1146"><strong data-end="1165" data-start="1146">Amadurecimento:</strong> <strong data-end="1178" data-start="1166">12 meses</strong> parcial em carvalho <strong data-end="1222" data-start="1199">francês e americano</strong></p>
</li>
<li data-end="1256" data-start="1225">
<p data-end="1256" data-start="1227"><strong data-end="1238" data-start="1227">Visual:</strong> Violeta intenso</p>
</li>
<li data-end="1374" data-start="1257">
<p data-end="1374" data-start="1259"><strong data-end="1270" data-start="1259">Aromas:</strong> Frutos vermelhos frescos, maduros e em compota; toques de <strong data-end="1361" data-start="1329">baunilha, tabaco e chocolate</strong> da madeira</p>
</li>
<li data-end="1475" data-start="1375">
<p data-end="1475" data-start="1377"><strong data-end="1389" data-start="1377">Paladar:</strong> Boa acidez, taninos de grande volume e textura macia; <strong data-end="1473" data-start="1444">final tenso e persistente</strong></p>
</li>
<li data-end="1516" data-start="1476">
<p data-end="1516" data-start="1478"><strong data-end="1505" data-start="1478">Temperatura de serviço:</strong> 16–18 °C</p>
</li>
<li data-end="1624" data-start="1517">
<p data-end="1624" data-start="1519"><strong data-end="1536" data-start="1519">Harmonização:</strong> Carnes grelhadas/assadas, empanadas, massas com ragu, cogumelos e queijos de média cura</p>
</li>
</ul>
<h3 data-end="1639" data-start="1626">Categoria</h3>
<ul data-end="1707" data-start="1640">
<li data-end="1663" data-start="1640">
<p data-end="1663" data-start="1642"><strong data-end="1651" data-start="1642">País:</strong> Argentina</p>
</li>
<li data-end="1689" data-start="1664">
<p data-end="1689" data-start="1666"><strong data-end="1675" data-start="1666">Tipo:</strong> Vinho Tinto</p>
</li>
<li data-end="1707" data-start="1690">
<p data-end="1707" data-start="1692"><strong data-end="1700" data-start="1692">Uva:</strong> Malbec</p>
</li>
</ul>
Características
- País: Argentina
- Tipo: Tinto
- Uva: Malbec
- Harmonização: Carne Vermelha
