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VINHO ZAPA MALBEC 750ML

Referência: 1891

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Descrição Geral

<h1 data-end="17" data-section-id="1r53ydk" data-start="0" dir="auto">Zapa Malbec</h1> O Zapa Malbec é um vinho tinto varietal argentino produzido pela Família Falasco, em Mendoza. Pertencente à linha Zapa, apresenta uma proposta jovem, frutada e acessível, buscando destacar a expressão direta do Malbec argentino, com fruta madura, frescor e taninos macios. A linha é descrita pelo produtor/distribuidor como voltada à combinação de fruta e frescor, sem o caráter de madeira associado às versões Roble ou Reserva. <h2 data-end="530" data-section-id="1q5zw9n" data-start="499" dir="auto">Características do Vinho</h2> <ul data-end="784" data-start="532"> <li data-end="610" data-section-id="1t4mc6j" data-start="532">Safra: variável conforme o lote; há registro comercial da safra 2022</li> <li data-end="648" data-section-id="hopi3" data-start="611">Região: D.O. Mendoza, Argentina</li> <li data-end="696" data-section-id="1axaydp" data-start="649">Produtor: Família Falasco / Falasco Wines</li> <li data-end="730" data-section-id="151l8q5" data-start="697">Composição: 100% Malbec</li> <li data-end="784" data-section-id="1wgsnsp" data-start="731">Estilo: Tinto jovem, frutado e de fácil consumo</li> </ul> <h2 data-end="810" data-section-id="1i8spjs" data-start="786" dir="auto">Vinhedo / Terroir</h2> <ul data-end="1430" data-start="812"> <li data-end="844" data-section-id="1l3511s" data-start="812">Região: Mendoza, Argentina</li> <li data-end="955" data-section-id="kqn9n4" data-start="845">Origem das uvas: a Família Falasco trabalha com vinhedos mendocinos, incluindo áreas do Valle de Uco</li> <li data-end="1060" data-section-id="q8n9q8" data-start="956">Clima: continental, árido e de baixa precipitação, com elevada amplitude térmica entre dia e noite</li> <li data-end="1155" data-section-id="1bhy7go" data-start="1061">Irrigação: fundamental para a viticultura mendocina devido às condições áridas da região</li> <li data-end="1302" data-section-id="mag2z9" data-start="1156">Solos: predominantemente de origem aluvial, com boa drenagem e diferentes proporções de areia, cascalho e materiais minerais conforme a área</li> <li data-end="1430" data-section-id="kdbtjv" data-start="1303">Altitude: não há informação pública suficientemente específica para atribuir uma altitude exata ao Zapa Malbec de entrada</li> </ul> <h2 data-end="1450" data-section-id="e60jln" data-start="1432" dir="auto">Vinificação</h2> O Zapa Malbec é elaborado para preservar a expressão primária da variedade, priorizando fruta, frescor e uma textura macia. A documentação comercial disponível não apresenta parâmetros completos de fermentação, temperatura ou duração da maceração. O perfil da linha é deliberadamente jovem e frutado, diferenciando-se das versões Zapa Roble e Zapa Reserva, que recebem maior influência de madeira. <h2 data-end="1910" data-section-id="1aq89w0" data-start="1894" dir="auto">Maturação</h2> Não passa por envelhecimento em barrica na versão Zapa Malbec de entrada. Esse ponto diferencia o vinho das versões superiores da família Zapa. O Zapa Roble Malbec, por exemplo, apresenta registro de seis meses em carvalho, enquanto o Zapa Reserva possui período ainda maior de amadurecimento em madeira. Esses tratamentos não devem ser atribuídos ao Zapa Malbec básico. <h2 data-end="2357" data-section-id="15jjspp" data-start="2331" dir="auto">Notas de Degustação</h2> Visual: Vermelho-violáceo intenso e brilhante, característica bastante típica de Malbec jovem. Aromas: Frutas vermelhas maduras, com destaque para ameixa, cereja, amora e framboesa, acompanhadas por nuances especiadas de baunilha e pimenta-preta. Paladar: Frutado, macio e equilibrado, com taninos doces e maduros, boa estrutura e final persistente. A ameixa aparece novamente no paladar, reforçando a identidade varietal do vinho. <h2 data-end="2919" data-section-id="9v0y17" data-start="2900" dir="auto">Harmonização</h2> A estrutura moderada, os taninos macios e a fruta madura fazem do Zapa Malbec um vinho bastante versátil à mesa: <ul data-end="3247" data-start="3035"> <li data-end="3065" data-section-id="n8j419" data-start="3035">Carnes bovinas grelhadas</li> <li data-end="3081" data-section-id="4imd9k" data-start="3066">Churrasco</li> <li data-end="3102" data-section-id="1gm5q3w" data-start="3082">Bife acebolado</li> <li data-end="3129" data-section-id="1egi1c" data-start="3103">Hambúrguer artesanal</li> <li data-end="3160" data-section-id="1phvooc" data-start="3130">Massas com ragu de carne</li> <li data-end="3196" data-section-id="u3g1up" data-start="3161">Risotos de cogumelos ou carne</li> <li data-end="3223" data-section-id="t0sbiu" data-start="3197">Empanadas argentinas</li> <li data-end="3247" data-section-id="2n5kpn" data-start="3224">Queijos semiduros</li> </ul> A combinação clássica com carnes grelhadas, massas, risotos e queijos também é indicada para o vinho em materiais comerciais da Família Falasco. <h2 data-end="3458" data-section-id="8ahxoe" data-start="3437" dir="auto">Dados Técnicos</h2> <ul data-end="3924" data-start="3460"> <li data-end="3481" data-section-id="b4uzu8" data-start="3460">País: Argentina</li> <li data-end="3503" data-section-id="1eke4cx" data-start="3482">Região: Mendoza</li> <li data-end="3535" data-section-id="1yasqr5" data-start="3504">Produtor: Família Falasco</li> <li data-end="3553" data-section-id="15cvk6w" data-start="3536">Tipo: Tinto</li> <li data-end="3576" data-section-id="fvt88w" data-start="3554">Uva: 100% Malbec</li> <li data-end="3597" data-section-id="xwnsdl" data-start="3577">Volume: 750 ml</li> <li data-end="3634" data-section-id="1atxe66" data-start="3598">Estilo: Jovem, frutado e macio</li> <li data-end="3701" data-section-id="1miiyj7" data-start="3635">Graduação alcoólica: 12,5% em ficha comercial brasileira</li> <li data-end="3748" data-section-id="1k1p29p" data-start="3702">Envelhecimento: Sem passagem por barrica</li> <li data-end="3791" data-section-id="lx3a1y" data-start="3749">Temperatura de serviço: 16–18 °C</li> <li data-end="3825" data-section-id="m4mkdz" data-start="3792">Acidez total: não informada</li> <li data-end="3849" data-section-id="bj0c7n" data-start="3826">pH: não informado</li> <li data-end="3924" data-section-id="mnjevf" data-start="3850">Açúcar residual: não informado</li> </ul> <h2 data-end="3942" data-section-id="1c17zd0" data-start="3926" dir="auto">Categoria</h2> <ul data-end="4140" data-start="3944"> <li data-end="3970" data-section-id="1b1cdd" data-start="3944">País: 🇦🇷 Argentina</li> <li data-end="3992" data-section-id="1eke4cx" data-start="3971">Região: Mendoza</li> <li data-end="4010" data-section-id="15cvk6w" data-start="3993">Tipo: Tinto</li> <li data-end="4033" data-section-id="fvt88w" data-start="4011">Uva: 100% Malbec</li> <li data-end="4065" data-section-id="1yasqr5" data-start="4034">Produtor: Família Falasco</li> <li data-end="4090" data-section-id="iokowq" data-start="4066">Categoria: Entrada</li> <li data-end="4140" data-section-id="198m2ed" data-start="4091">Estilo: Jovem, frutado, macio e equilibrado</li> </ul> <h3 data-end="4167" data-section-id="2fkp6u" data-start="4142" dir="auto">Síntese enológica</h3> O Zapa Malbec representa uma interpretação direta e acessível do Malbec mendocino: ameixa, frutas vermelhas, cor violácea intensa, taninos macios e boa persistência, sem a interferência da madeira. É um vinho pensado para ser consumido jovem e acompanhar desde carnes grelhadas até massas, risotos e queijos, mantendo como eixo central a relação entre fruta, frescor e maciez.

Características