VINHO LADRILHO BRANCO 750ML
Referência:
5860
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Descrição Geral
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<h1><strong>Ladrilho Branco – Quinta da Ribeirinha</strong></h1>
<p>O <strong>Ladrilho Branco</strong> é um vinho branco português produzido pela <strong>Quinta da Ribeirinha</strong>, na <strong>Região do Tejo</strong>. É um branco jovem, leve e fresco, elaborado a partir da <strong>Fernão Pires</strong>, variedade tradicional portuguesa particularmente associada ao Tejo. Seu perfil combina notas florais e cítricas com fruta de caroço, acidez vibrante e final equilibrado, tornando-o um vinho essencialmente gastronômico e de fácil combinação. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-ladrilho-branco-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO LADRILHO BRANCO 750ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<h2><strong>Características do vinho:</strong></h2>
<p><strong>Região:</strong> Regional Tejo, Portugal.</p>
<p><strong>Uva:</strong> <strong>Fernão Pires</strong>. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-ladrilho-branco-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO LADRILHO BRANCO 750ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Produtor:</strong> <strong>Quinta da Ribeirinha</strong>, localizada na região do Tejo. Os vinhedos são cultivados sobre <strong>solos argilo-calcários</strong>, sob clima mediterrâneo seco e boa exposição solar. (<a href="https://www.confrariadataverna.com.br/portugal-ladrilho-branco-regional-tejo-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="Portugal - Ladrilho Branco Regional Tejo 750ml - CONFRARIA DA TAVERNA - VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS - DELIVERY DE VINHOS EM LONDRINA E REGIÂO">Confraria da Taverna</a>)</p>
<p><strong>Vinhedo:</strong> Solos predominantemente <strong>argilo-calcários</strong>, combinação que favorece retenção moderada de água e equilíbrio entre maturação e frescor.</p>
<p><strong>Clima:</strong> Mediterrâneo, seco e de boa insolação, proporcionando condições adequadas para maturação das uvas e desenvolvimento de aromas, mantendo acidez suficiente para um branco fresco.</p>
<p><strong>Vinificação:</strong> Fermentação com <strong>controle de temperatura em tanques de aço inoxidável</strong>, buscando preservar os aromas delicados e o caráter frutado da Fernão Pires. Não apresenta amadurecimento em madeira. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-ladrilho-branco-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO LADRILHO BRANCO 750ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Notas de degustação:</strong> Visual <strong>amarelo-citrino/palha com reflexos esverdeados</strong>. No nariz apresenta <strong>aromas florais, frutas cítricas, pêssego e delicadas notas herbáceas</strong>. Em boca é leve a médio, fresco e equilibrado, com <strong>acidez vibrante</strong>, fruta limpa e final suave. (<a href="https://www.emporioamicci.com.br/vinho-ladrilho-branco-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="VINHO LADRILHO BRANCO 750ML - Emporio Amicci">Emporio Amicci</a>)</p>
<p><strong>Tempo em madeira:</strong> <strong>Sem estágio em madeira</strong>. O vinho é direcionado à preservação da fruta, do frescor e da expressão aromática da Fernão Pires. (<a href="https://www.confrariadataverna.com.br/portugal-ladrilho-branco-regional-tejo-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="Portugal - Ladrilho Branco Regional Tejo 750ml - CONFRARIA DA TAVERNA - VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS - DELIVERY DE VINHOS EM LONDRINA E REGIÂO">Confraria da Taverna</a>)</p>
<h2><strong>Harmonização</strong></h2>
<p>Excelente com <strong>mariscos, ostras, camarões, peixes magros, ceviche e sushi</strong>, em que sua acidez e frescor equilibram salinidade e delicadeza. Também acompanha <strong>saladas, aves grelhadas, massas com molho branco, alho e óleo, pesto e queijos frescos ou de cabra</strong>. A acidez atua por <strong>contraste</strong> com preparações levemente untuosas, enquanto os aromas florais, cítricos e de pêssego favorecem <strong>congruência aromática</strong> com ingredientes frescos. Pela lógica de <strong>Émile Peynaud</strong>, sua estrutura leve pede pratos de intensidade semelhante; seguindo <strong>Fiona Beckett</strong>, é especialmente eficaz quando a acidez do vinho refresca o prato sem dominar seus sabores. As sugestões comerciais incluem frutos do mar, peixes, ceviche, aves, massas e queijo de cabra. (<a href="https://www.confrariadataverna.com.br/portugal-ladrilho-branco-regional-tejo-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="Portugal - Ladrilho Branco Regional Tejo 750ml - CONFRARIA DA TAVERNA - VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS - DELIVERY DE VINHOS EM LONDRINA E REGIÂO">Confraria da Taverna</a>)</p>
<h2><strong>Categoria:</strong></h2>
<p><strong>País:</strong> Portugal</p>
<p><strong>Produtor:</strong> Quinta da Ribeirinha</p>
<p><strong>Safra de referência encontrada:</strong> <strong>2020</strong></p>
<p><strong>Tipo:</strong> Branco</p>
<p><strong>Região:</strong> Tejo</p>
<p><strong>Denominação/Indicação:</strong> Regional Tejo</p>
<p><strong>Uva:</strong> Fernão Pires</p>
<p><strong>Teor alcoólico:</strong> <strong>12,0%</strong></p>
<p><strong>Estágio:</strong> Sem madeira</p>
<p><strong>Temperatura de serviço:</strong> <strong>8–12 °C</strong></p>
<p><strong>Estilo:</strong> Branco seco/meio seco, leve a médio, floral, cítrico, fresco e equilibrado.</p>
<p><strong>Perfil gastronômico:</strong> Mariscos, peixes, ceviche, sushi, saladas, aves, massas leves, molhos brancos e queijos frescos. (<a href="https://www.confrariadataverna.com.br/portugal-ladrilho-branco-regional-tejo-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="Portugal - Ladrilho Branco Regional Tejo 750ml - CONFRARIA DA TAVERNA - VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS - DELIVERY DE VINHOS EM LONDRINA E REGIÂO">Confraria da Taverna</a>)</p>
<p><strong>Observação técnica:</strong> encontrei a ficha comercial com <strong>safra 2020 e 12% vol.</strong>, mas a disponibilidade do Ladrilho pode envolver diferentes safras. Por isso, esses dois dados devem ser tratados como referentes à <strong>edição 2020</strong>, e não necessariamente a todas as garrafas atualmente comercializadas. (<a href="https://www.confrariadataverna.com.br/portugal-ladrilho-branco-regional-tejo-750ml?utm_source=chatgpt.com" title="Portugal - Ladrilho Branco Regional Tejo 750ml - CONFRARIA DA TAVERNA - VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS - DELIVERY DE VINHOS EM LONDRINA E REGIÂO">Confraria da Taverna</a>)</p>
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