VINHO VIU GRAN RESERVA CHARDONNAY 750 ML
Referência:
4169
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral
Formas de Pagamento
Avaliações
<p data-end="91" data-start="0"><strong data-end="89" data-start="0">Viu Manent Gran Reserva Chardonnay – Litueche, Colchagua / Casablanca, Chile (750 ml)</strong></p>
<p data-end="438" data-start="93">O Gran Reserva Chardonnay da Viu Manent é produzido em vinhedos do setor de Litueche, a cerca de 18 km do Oceano Pacífico, o que confere influência marítima que favorece uma maturação lenta e equilibrada. Parte do lote fermenta em carvalho francês e parte permanece em tanques inox ou concrete egg, visando preservar frescor e caráter frutado.</p>
<p data-end="470" data-start="440"><strong data-end="468" data-start="440">Características do Vinho</strong></p>
<ul data-end="1197" data-start="471">
<li data-end="495" data-start="471">
<p data-end="495" data-start="473">Uva: 100% Chardonnay</p>
</li>
<li data-end="534" data-start="496">
<p data-end="534" data-start="498">Origem/Região: Chile, Litueche / Colchagua (proximidade costeira)</p>
</li>
<li data-end="728" data-start="605">
<p data-end="728" data-start="607">Vinificação: prensagem integral em prensa de cacho inteiro; fermentação com leveduras nativas e selecionadas (16–22 °C)</p>
</li>
<li data-end="890" data-start="729">
<p data-end="890" data-start="731">Envelhecimento: cerca de 43% do vinho fermenta e amadurece em barricas francesas (uso neutro) por 8 a 9 meses; o restante permanece em inox, concreto ou eggs</p>
</li>
<li data-end="931" data-start="891">
<p data-end="931" data-start="893">Visual: amarelo esverdeado brilhante</p>
</li>
<li data-end="1048" data-start="932">
<p data-end="1048" data-start="934">Aromas (Olfativo): frutas brancas e exóticas (pêssego, abacaxi, cítricos), flores brancas e notas minerais sutis</p>
</li>
<li data-end="1197" data-start="1049">
<p data-end="1197" data-start="1051">Paladar: corpo médio, frescor vibrante, textura equilibrada sobre as leveduras, acidez bem integrada e final persistente com salinidade elegante</p>
</li>
</ul>
<p data-end="1217" data-start="1199"><strong data-end="1215" data-start="1199">Harmonização</strong></p>
<ul data-end="1411" data-start="1218">
<li data-end="1249" data-start="1218">
<p data-end="1249" data-start="1220">Peixes assados ou grelhados</p>
</li>
<li data-end="1286" data-start="1250">
<p data-end="1286" data-start="1252">Frutos do mar (vieiras, lagosta)</p>
</li>
<li data-end="1321" data-start="1287">
<p data-end="1321" data-start="1289">Risotos cremosos com cogumelos</p>
</li>
<li data-end="1370" data-start="1322">
<p data-end="1370" data-start="1324">Aves ao molho leve (molho de creme ou limão)</p>
</li>
<li data-end="1411" data-start="1371">
<p data-end="1411" data-start="1373">Queijos de massa mole ou semicurados</p>
</li>
</ul>
<p data-end="1469" data-start="1413"><strong data-end="1422" data-start="1413">País:</strong> Chile<br data-end="1431" data-start="1428" />
<strong data-end="1440" data-start="1431">Tipo:</strong> Branco<br data-end="1450" data-start="1447" />
<strong data-end="1458" data-start="1450">Uva:</strong> Chardonnay</p>
Características
- País: Chile
- Tipo: Branco
- Uva: Chardonnay
- Harmonização: Peixes
