VIU MANENT GRAN RESERVA CARMENERE

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NomeNome: VIU MANENT GRAN RESERVA CARMENERE

TintoTipo: Carmenere 100%

PaísPaís: Chile

RegiãoRegião: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, Valle de Colchagua

VinícolaVinícola: Viu Manent

Teor AlcoólicoTeor Alcoólico: 13.00% ABV

AmadurecimentoAmadurecimento: 74% esteve em barris de carvalho francês durante 12 meses. Os 26% restantes permaneceram em cubas de concreto, junto às suas borras.

SafraSafra: Sob Consulta

ClassificaçãoClassificação: Seco

Temperatura de ServiçoTemperatura de Serviço: 16°C

Potencial de guardaPotencial de guarda: Indeterminado, desde que conservado em local fresco, ao abrigo da luz e calor, na posição horizontal.

HarmonizaçãoHarmonização: Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risotos.

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