VINHO ALBAFLOR VISTA MERLOT750 ML
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5760
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<p data-end="77" data-start="0"><strong data-end="77" data-start="0">Los Chacayes Merlot 2018 — Valle de Uco (Vistaflores), Argentina (750 ml)</strong></p>
<p data-end="432" data-start="79">Aos pés da Cordilheira dos Andes, em <strong data-end="146" data-start="116">Los Chacayes | Vistaflores</strong>, este Merlot nasce de microvinificações que privilegiam precisão e textura. A fermentação ocorre com extração suave (<em data-end="273" data-start="264">pigeage</em>), a <strong data-end="312" data-start="278">malolática é feita em barricas</strong> e o vinho recebe <strong data-end="343" data-start="330">bâtonnage</strong> sobre as borras finas — técnica que confere maciez e volume sem perder o frescor andino.</p>
<h3 data-end="462" data-start="434">Características do vinho</h3>
<ul data-end="1418" data-start="463">
<li data-end="489" data-start="463">
<p data-end="489" data-start="465"><strong data-end="473" data-start="465">Uva:</strong> Merlot (100%)</p>
</li>
<li data-end="509" data-start="490">
<p data-end="509" data-start="492"><strong data-end="502" data-start="492">Safra:</strong> 2018</p>
</li>
<li data-end="586" data-start="510">
<p data-end="586" data-start="512"><strong data-end="530" data-start="512">Origem/Região:</strong> Argentina — Valle de Uco (Los Chacayes | Vistaflores)</p>
</li>
<li data-end="702" data-start="587">
<p data-end="702" data-start="589"><strong data-end="605" data-start="589">Vinificação:</strong> Microvinificações em pequenas vasijas; extração suave com <em data-end="673" data-start="664">pigeage</em> durante toda a fermentação</p>
</li>
<li data-end="751" data-start="703">
<p data-end="751" data-start="705"><strong data-end="732" data-start="705">Fermentação malolática:</strong> 100% em barricas</p>
</li>
<li data-end="851" data-start="752">
<p data-end="851" data-start="754"><strong data-end="788" data-start="754">Afinamento/Contato com borras:</strong> <em data-end="800" data-start="789">Bâtonnage</em> sobre lías finas para ganhar textura e suavidade</p>
</li>
<li data-end="911" data-start="852">
<p data-end="911" data-start="854"><strong data-end="863" data-start="854">Solo:</strong> Franco-arenoso, pedregoso de origem aluvional</p>
</li>
<li data-end="946" data-start="912">
<p data-end="946" data-start="914"><strong data-end="925" data-start="914">Visual:</strong> Vermelho brilhante</p>
</li>
<li data-end="1030" data-start="947">
<p data-end="1030" data-start="949"><strong data-end="960" data-start="949">Aromas:</strong> Frutas vermelhas, especiarias (pimenta-preta) e sutis notas herbais</p>
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<li data-end="1139" data-start="1031">
<p data-end="1139" data-start="1033"><strong data-end="1045" data-start="1033">Paladar:</strong> Concentrado, entrada doce (fruta madura), fresco; final <strong data-end="1137" data-start="1102">sedoso, especiado e persistente</strong></p>
</li>
<li data-end="1180" data-start="1140">
<p data-end="1180" data-start="1142"><strong data-end="1169" data-start="1142">Temperatura de serviço:</strong> 16–18 °C</p>
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<li data-end="1295" data-start="1181">
<p data-end="1295" data-start="1183"><strong data-end="1200" data-start="1183">Harmonização:</strong> Carnes grelhadas, aves assadas, massas com ragu, cogumelos salteados e queijos de média cura</p>
</li>
<li data-end="1338" data-start="1296">
<p data-end="1338" data-start="1298"><strong data-end="1317" data-start="1298">Teor alcoólico:</strong> (consultar rótulo)</p>
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<li data-end="1418" data-start="1339">
<p data-end="1418" data-start="1341"><strong data-end="1353" data-start="1341">Prêmios:</strong> <strong data-end="1388" data-start="1354">Descorchados 2021 — Revelación</strong> / <strong data-end="1418" data-start="1390">Descorchados — 94 pontos</strong></p>
</li>
</ul>
<h3 data-end="1433" data-start="1420">Categoria</h3>
<ul data-end="1501" data-start="1434">
<li data-end="1457" data-start="1434">
<p data-end="1457" data-start="1436"><strong data-end="1445" data-start="1436">País:</strong> Argentina</p>
</li>
<li data-end="1483" data-start="1458">
<p data-end="1483" data-start="1460"><strong data-end="1469" data-start="1460">Tipo:</strong> Vinho Tinto</p>
</li>
<li data-end="1501" data-start="1484">
<p data-end="1501" data-start="1486"><strong data-end="1494" data-start="1486">Uva:</strong> Merlot</p>
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</ul>
Características
- País: Argentina
- Tipo: Tinto
- Uva: Merlot
- Harmonização: Carne Branca
