Nome: SECRETO MALBEC
Tipo: 85% Malbec e 15% de cepas “secretas”.
País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Vinícola: Viu Manent
Teor Alcoólico: 14.00% ABV
Amadurecimento: 68% do vinho esteve durante 08 meses em barris de carvalho francês. Aproximadamente 5% foi amadurecida em “ovos de cimento” e o restante foi mantido em tanques de aço inoxidável e concreto
Safra: Sob Consulta
Classificação: Seco
Temperatura de Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Indeterminado, desde que conservado em local fresco, ao abrigo da luz e calor, na posição horizontal
Harmonização: Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risotos.
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