Combo Verão

<div adobe="" font-size:="" font-style:="" font-weight:="" sans="" segoe="" source="" style="font-family: Aptos,Calibri,"> <div class="style__markdown___Wu1Gp style__gtHeading___mmDJi"> <p><span style="display: inline; visibility: visible;">Com mais de 80 anos de tradição na indústria vitivinícola argentina, nossa família se dedica à produção de vinhos de altíssima qualidade. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> Localizados no Valle de Uco, aproveitamos as condições únicas da região, como invernos rigorosos, verões secos e quentes com noites frescas, além de solos pouco férteis irrigados com água do degelo da Cordilheira dos Andes. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></p> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Características do Vinho:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></p> <ul> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Safra:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 2023 </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Vinhedo:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Valle de Uco </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Variedade:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 100% Chardonnay </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Solo:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Franco arenoso profundo </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Vinificação:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span> <ul> <li><span style="display: inline; visibility: visible;">Maceração pré-fermentativa durante 72 horas a 5º C. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><span style="display: inline; visibility: visible;">Fermentação e maceração prolongada com remontagem, pisage e delestage, entre 24º e 28º C. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><span style="display: inline; visibility: visible;">Fermentação malolática em 100% do vinho. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> </ul> <span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Criança:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 6 meses em barris de carvalho. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Notas de Degustação:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span> <ul> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Vista:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Amarelo dourado com tons esverdeados. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Nariz:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Aromas complexos de frutas tropicais, baunilha e tostado da madeira. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Boca:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Untuoso, com notas de mel, acidez equilibrada, complexo e persistente. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> </ul> <span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Harmonização:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Frutos do mar. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Temperatura de Serviço:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Beber entre 16º e 18º C. </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> </ul> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Categoria:</span></strong></p> <ul> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">País:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Argentina </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Tipo:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Branco</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Uva:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Chardonnay </span><span style="display: inline; visibility: visible;"> </span></li> </ul> </div> </div> <hr /> <div adobe="" font-size:="" font-style:="" font-weight:="" sans="" segoe="" source="" style="font-family: Aptos,Calibri,"> <div class="style__markdown___Wu1Gp style__gtHeading___mmDJi"> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Chardonnay Espino</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> O Chardonnay Espino reflete o terroir do vinhedo localizado no Alto Maipo Valley, aos pés da Cordilheira dos Andes, Chile. O vinhedo San Luis está situado a quase 700 metros acima do nível do mar e utiliza clones importados diretamente de William Fèvre, na Borgonha, desde o início da parceria há 25 anos. Com um rendimento de 1,9 kg por planta ou 7.500 kg/ha, este vinho expressa a singularidade da região.</span></p> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Características do vinho:</span></strong></p> <ul> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Safra:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 2022</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Produção:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 38.665 garrafas</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Teor alcoólico:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 13,5% Vol.</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Açúcares residuais:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 1,42 g/l</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">PH:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 3,27</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Acidez total:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 4,04 g/l</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Vinificação:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Fermentação em tanques de aço inoxidável por 10 a 15 dias a 16-18°C, sem uso de barricas de carvalho para preservar a frescura das frutas.</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Notas de degustação:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Aromas de nectarina madura, damasco, avelã e amêndoa. No paladar, é suculento, com acidez crocante, bom volume e final prolongado com toque de mel.</span></li> </ul> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Harmonização:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Ideal para acompanhar salmão assado, destacando sua acidez crocante.</span></p> <p><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Categoria:</span></strong></p> <ul> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">País:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Chile</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Tipo:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> Branco</span></li> <li><strong><span style="display: inline; visibility: visible;">Uva:</span></strong><span style="display: inline; visibility: visible;"> 100% Chardonnay</span></li> </ul> </div> </div> <hr /> <p data-end="194" data-start="122"><strong data-end="192" data-start="122">Viu Manent Reserva Chardonnay &ndash; Valle de Colchagua, Chile (750 ml)</strong></p> <p data-end="496" data-start="196">O Reserva Chardonnay da Viu Manent é um branco expressivo e equilibrado, elaborado a partir de vinhedos selecionados no Vale de Colchagua. Combinando frescor e complexidade, revela um perfil aromático vibrante e paladar elegante, sendo uma ótima escolha para acompanhar pratos leves e sofisticados.</p> <p data-end="528" data-start="498"><strong data-end="526" data-start="498">Características do Vinho</strong></p> <ul data-end="1078" data-start="529"> <li data-end="553" data-start="529"> <p data-end="553" data-start="531">Uva: 100% Chardonnay</p> </li> <li data-end="592" data-start="554"> <p data-end="592" data-start="556">Origem/Região: Chile, Valle de Colchagua</p> </li> <li data-end="760" data-start="638"> <p data-end="760" data-start="640">Vinificação: maceração pré-fermentativa leve e fermentação com controle de temperatura para preservar aromas varietais</p> </li> <li data-end="841" data-start="761"> <p data-end="841" data-start="763">Envelhecimento: parte do vinho amadurece em barricas para maior complexidade</p> </li> <li data-end="882" data-start="842"> <p data-end="882" data-start="844">Visual: amarelo-esverdeado brilhante</p> </li> <li data-end="990" data-start="883"> <p data-end="990" data-start="885">Aromas (Olfativo): notas cítricas como grapefruit, frutas tropicais, flores brancas e leve mineralidade</p> </li> <li data-end="1078" data-start="991"> <p data-end="1078" data-start="993">Paladar: fresco, frutado, acidez equilibrada, bom volume de boca e final prolongado</p> </li> </ul> <p data-end="1098" data-start="1080"><strong data-end="1096" data-start="1080">Harmonização</strong></p> <ul data-end="1276" data-start="1099"> <li data-end="1137" data-start="1099"> <p data-end="1137" data-start="1101">Frutos do mar grelhados e mariscos</p> </li> <li data-end="1166" data-start="1138"> <p data-end="1166" data-start="1140">Peixes assados com ervas</p> </li> <li data-end="1192" data-start="1167"> <p data-end="1192" data-start="1169">Aves com molhos leves</p> </li> <li data-end="1233" data-start="1193"> <p data-end="1233" data-start="1195">Risotos de legumes ou queijos suaves</p> </li> <li data-end="1276" data-start="1234"> <p data-end="1276" data-start="1236">Queijos cremosos como brie e camembert</p> </li> </ul> <p data-end="1336" data-start="1278"><strong data-end="1287" data-start="1278">País:</strong> Chile<br data-end="1296" data-start="1293" /> <strong data-end="1305" data-start="1296">Tipo:</strong> Branco<br data-end="1315" data-start="1312" /> <strong data-end="1323" data-start="1315">Uva:</strong> Chardonnay</p>